甘口焼豚は通販で選べる！

昔から自炊をしていましたので、料理には自信があります。ミスター味っ子みたいに、色々工夫して料理していますが、最近は焼豚がマイブームですね。
でも、焼豚は難しいので、最近は焼豚を通販で買ってます。
もっと焼豚料理が上手になりたいので、雑誌などで調べた事をまとめてみました。
焼豚のレシピから書いてみたいと思います。
タレを混ぜ合わせたものと豚バラ肉をビニールに入れて半日程漬けて、その後熱したフライパンで肉を中火で焼き、焦げ目が付いたら漬け汁を入れて、一煮立ちしたら出来上がりです。
焼豚を圧力鍋で料理する方もいるみたいですが、こちらのレシピの方がおいしく出来上がると思います。
味のポイントであるタレなのですが、焼肉のタレの甘口を使っておけば間違いなしです。
焼豚のカロリーですが、1枚（8gくらい）で14kcalくらですので、一般的に食べる一人分5枚（40g）で70kcalくらいです。
その焼豚をそのまま食べてもおいしいのですが、炒飯やスープ、炒め物に使ったりなど、色々と活躍してくれます。
もちろんお財布も計算しなきゃなので、豚ばら肉は、安売りの時買うのが一番です。
自分で料理する事で、じぶんなりの工夫をもっと行っていこうと思います。